jueves, 5 de febrero de 2009

MINI TORTILLAS DE PATATA "A LA BOLSILLOTA"





Hasta hace unos días, desconocía la existencia de las bolsas especiales para hornear. Las descubrí, curioseando en el blog de Helena.

Nada más que he tenido tiempo, me he acercado al Mercadona, única y exclusivamente, para comprarlas.

Se puede cocinar de todo con ellas, en esta ocasión, mi idea fue hacer tortilla de patata. El proceso os lo describo a continuación, fácil, rápido, limpio y encima receta baja en calorías.

Ingredientes:



3 Patatas pequeñas.
1 Chalota.
1 Diente de ajo.
Unas tiras de pimiento morrón rojo y/o verde.
1 Cucharada sopera de aceite.
Sal.
Bolsas especiales hornear (mercadota)

Preparación:

Pelamos y troceamos todos los ingredientes en un bol y añadimos la sal y la cucharada de aceite.



Mezclamos bien todo y lo introducimos en una bolsa de las de hornear. Cerramos bien con una de las “bridas” que las acompañan y hacemos unos agujeros a la bolsa.



Introducimos en horno, precalentado a 150º, hasta que se hagan los ingredientes, en mi caso, más o menos 15 minutos.



Mientras, batimos los huevos y engrasamos los moldes de silicona con un poco de aceite, muy poco.

Cuando estén las patatas, abrimos la bolsa, con cuidado de no quemarnos y, añadimos el contenido de la misma a los huevos batidos. Mezclamos todo bien.





Colocamos en los moldes e introducimos en el horno, a 150 º, el tiempo necesario para que cuajen. Yo las tuve 15 minutos, pero eso ya depende de cómo os guste la tortilla, es decir, más o menos hecha.





El resultado, que os voy a contar: que las hagáis, las disfrutéis y por supuesto, me comentéis.





16 comentarios:

marivel dijo...

ains!!!!!!!! que dieteticooooo te copio la recetilla que toy a plan!!! Un besazo enorme!!!!

Madreselva dijo...

Paezme que tienes razón. La pinta ye muy buena. Tengo que probales.

SandeeA dijo...

pues justo hoy he comido algo parecido pero friendo las patatas... tengo las bolsas pero aún no las he estrenado... habrá que probar! Gracias por la idea :)

Piuchi ( Rocio) dijo...

que buenas!! yo las usaba mucho estas bolsas pero nunca se me ocurrió hacer tortillas,que original!!! besitos

Rosa dijo...

Vamosalculete que chulas te han quedao las mini tortillas.
Que sepas que el Sábado estrensré yo mis bolsas, y puesto que si las tengo es gracias a ti, tengo que ir pensando en el nombre de la receta.
Te quiero un montón que lo sepas.
Un besazo

laviana dijo...

cuñaaaaa.Tienes unes manes neeeeña( cantar) muy bién por la idea,cosa que no se te ocurra a tiii....
se ve que tas ociosa jajajaja
Un beso muuu grande solete.

maria elena dijo...

vaya idea mas genial,no tenia idea de este invento,mañana las compro.
muchas gracias.
un besin.
helena.

elena dijo...

que buen estreno las dao ala bolsa y que preciosidad de tortillas,un besazooo.

mirna dijo...

Me encanta la idea. Con lo que me gusta la tortilla de patatas, ummmmm, y si no engorda mucho, pues mejor que mejor.
Besos

LILU dijo...

que delicia!!! y con esos moldesitos de lujo!!!

María Lunarillos dijo...

Hala, qué invento. Ya conocía las bolsas pero nunca se me habría ocurrido usarlas para hacer una tortilla de patatas sin ensuciar y sin freír.

Un besote.

vamosalculete dijo...

Para que veáis que a parte de cuidar vuestra dieta, también cuido vuestro tiempo libre.....jajajajaja...me alegro qeu os haya gustado, personalmente no encuentro diferencia entre una tortilla de patata convencional.

Gracias por vuestra visita y vuestro comentarios.

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Isita dijo...

Pero que idea más buena, como todas la tuyas, que sepas que esta noche toca tortilla y te copio tu magnifica idea, además tengo el moldecito de corazón, así que minitortillita.

Un besote

maribel dijo...

Me encantan tus recetas y estas tortillas van que vuelan!!!!.
Soy de Argentina, descendiente de asturianos, y amo la cocina.
Un cariño

pilar dijo...

¡¡¡Fantastica idea la de los moldes,melo copio para una fiesta informal!!!!

Piescu dijo...

que rico, que práctico, que limpio...