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sábado, 24 de diciembre de 2011

¡ALGO MÁS QUE UNA GALLETA!




Hoy os quiero mostrar “el alma” de mis galletas decoradas y para ello le he hecho una radiografía a una de ellas.

No entiendo mucho de radiografías (no soy médico) pero ésta viene a representar todo el cariño, tiempo y dedicación con los que hago cada una de mis galletas decoradas. Realmente, la entrada de hoy no es una galleta decorada, la entrada de hoy es el interior de todas y cada una de mis galletas decoradas y, como podéis comprobar, todas tienen el mismo “alma”; todas son “¡Algo más que una galleta…!”




Y con “el alma” de mis galletas –y el mío propio-, en estas fechas os quiero transmitir mis mejores deseos y felicidad a todos los que visitáis y comentáis en cada una de mis entradas. Todos vosotros “sois el alma” de mis blogs.

¡Felices Fiestas a todo el mundo!


Aprovecho esta entrada para comentaros que el taller de galletas programado para el día 28 de Enero ya está completo.

Las fechas para los talleres del mes de Febrero son los días 11 y 25.
(Aún estáis a tiempo de pedirles uno a los Reyes).

¡Ah! ¡Qué no se me olvide! Para hacer esta galleta me he basado y/o inspirado en dos imágenes que encontré en la red.(Desconozco el nombre de los diseñadores, pero no me importaría saberlos para poder ponerlos en esta entrada, así que si alguien los conoce o, ellos mismos la leen, por favor, que me lo digan para poder completar la información de esta entrada).





Las fusioné con el paint y la imagen resultante la usé como inspiración para la galleta.



viernes, 9 de diciembre de 2011

TALLERES DE GALLETAS DECORADAS EN OVIEDO



Hoy, en vez de una receta, quiero compartir con tod@s vosotr@s mi nueva iniciativa.

Los que me conocéis desde hace tiempo sabéis que llevo dos años decorando galletas para familiares y amigos y después de este tiempo -animada por todos ellos-, me he decidido a crear mis propios talleres de galletas decoradas con glasa.

Hace meses que vengo analizando y estudiando este proyecto y aunque aún me queda algún que otro detalle por matizar, ha llegado la hora de hacerlo realidad y, que mejor fecha para ello que el comienzo de un nuevo año ¿verdad?, así que:

¡Mis talleres comenzarán a partir de finales de Enero de 2012 y se realizarán en Oviedo! (Zona plaza de América).

Por lo tanto, todo aquel que esté interesado en asistir a alguno de mis talleres y descubrir porque se trata de “algo más que una galleta”, sólo tiene que ponerse en contacto conmigo en:

algomasqueunagalleta@gmail.com





martes, 1 de noviembre de 2011

GALLETAS DECORADAS: "VESTIDOS FIESTA"




Sigo en el mes de Mayo y, por aquellas fechas, una compañera de trabajo de mi hermana, Joana, me comentó la posibilidad de hacerle unas galletas decoradas para celebrar su despedida de soltera; al principio dudé, pero al final me pareció una buena oportunidad para hacer unas pocas galletas decoradas y acepte su petición.

Le pregunté si tenía alguna idea en concreto y ella me comentó que no, que ponía toda su confianza en mi gusto. ¡Uf! ¡Menuda responsabilidad! ¿Eh?...

Como eran unas galletas para regalar a unas chicas y, probablemente muchas de ellas aún no tendrían idea de que vestido ponerse el día de la boda…,en fin, que les preparé este modelito…jajaja…


El lazo lo puse por fuera del emboltorio y, así, "maté dos pájaros de un tiro" : embellecí el vestido y embellecí el emboltorio.



Eso si, la idea no es mía del todo, fusioné dos imágenes de galletas decoradas que había visto en flirck, os dejo los enlaces de las imágenes para que veáis de dónde he sacado la inspiración y así podáis comparar y opinar:

Dessert menu,please




Y finalmente comentar que, a Joana y a sus amigas, les gustaron mucho. Desde aquí también le quiero agradecer su confianza en mi .



lunes, 31 de octubre de 2011

GALLETAS DECORADAS: "PRIMERA COMUNIÓN"



¡Ya está bien de Halloween!...jajaja…Y muchos diréis: ¡ya está bien de galletas!...ains…



¡Ay! Lo siento, pero es que quiero poneros todas las galletas que tengo pendientes de publicar -tampoco penséis que son muchas-. El problema está en el “atracón” que os voy a dar de aquí en adelante hasta que consiga ponerlas todas. El tema es que casi estamos al final del 2011 y no quiero dejar ninguna galleta de este año para publicar en el próximo (no vaya a ser que caduquen); más, cuando me encuentro en fase de cambios. ¡Si-si! Habéis leído bien: de cambios (que por cierto, no me gustan nada, los cambios me ponen muy nerviosa…jijiji).

El primero es que voy a dejar de publicar como “vamosalculete” para comenzar a ser Zulima (osea: yo “mesma”), y para ir familiarizándome con el cambio, no sé si os habéis dado cuenta que ya publico como: “Zulima (vamosalculete)” y así, a partir del nuevo año, ya sólo seré Zulima.

Con el nombre también cambiaré mi imagen y -tampoco creáis que va a ser un diseño nuevo y sofisticado-, será algo tan sencillo y simple como cambiar la fotografía que me identifica (el vaso con el “culete” de sidra) por otra fotografía que aún tengo por determinar.

Y nada más os cuento hoy -bueno sí-; voy a intentar sacar las galletas decoradas de éste mi querido blog y ponerlas en otro sitio, proceso éste que creo va a ser más complicado (por eso de los cambios), pero creo que debo devolverle a “fartucasedeyantar” su personalidad, la estaba perdiendo por culpa de “estas okupas” y, a decir verdad: a mí no me estaba gustando nada, digamos: “el acoso” de estas abusonas…

Breve historia de las galletas de hoy: evidentemente son unas galletas de Comunión (jijiji). Las hice en Mayo y como durante el verano -y parte de la primavera estuve en plan vago-, las galletas se me han ido amontonando, así que, voy a ponerme al día con este tema para volver a la normalidad cuanto primero mejor.

¡Que comience el desalojo!...jajaja…

En esta primera fotografía podéis ver como he hecho los cortadores. Primero dibujo en papel la idea que tengo en la cabeza y luego la bordeo con la forma que debe de tener. A continuación fabrico el cortador con el set de crear cortadores -que por cierto-, a mí me resulta "pelín" complicado y, realmente, sólo lo he utilizado esta vez.



Hechas las galletas, decoradas, han quedado así:



¿Las queréis ver más de cerca?







Listas para ir a la busca de "catadores"





jueves, 27 de octubre de 2011

GALLETAS DECORADAS: "CALABAZAS HALOWEEN"





Esta es mi primera aportación a Haloween, no me he podido resistir y, al final, he preparado estas calabazas...jajaja...Espero que os gusten. Las hojas son galletas superpuestas.






Una entrada bien breve. Tengo alguna galleta decorada más por poner, así que,poco a poco os las iré poniéndo, eso si: espero no agobiaros mucho con ellas, aunque la verdad es que me encantaría compartirlas con todos a la mayor brevedad.







martes, 4 de octubre de 2011

GALLETAS DECORADAS: " LAS NAVIDADES PASADAS..."




Si señores, estas son las galletas que preparé para regalar a mi suegra y sus amigas las navidades pasadas.

Sin ánimo de aburrir mucho con este tema, creo que hoy les toca ser publicadas, antes de que lleguen las próximas navidades.

Importante -antes de publicar como las he hecho-, es comentar que la idea la saqué del blog de Lidia, dicho así no sé si os sonará, pero si os digo que su blog es "cocinadulcedelosmol", eso ya cambia ¿verdad? Si por casualidad no lo conocéis (cosa que dudo mucho), os invito a que lo hagáis, seguro que os encantan todas sus creaciones.

Dicho esto, ahora el “galletoreportaje” (Os he dicho alguna vez que me encanta inventar “palabros”…jijiji…)

Perfilar la galleta con una boquilla lisa del #2 ó #3 y lo que se llama “glasa de escritura”.



Rellenar con la llamada “glasa de inundado” y -con ayuda de un palillo-, ir acercando la glasa a los bordes.





Hecho lo descrito anteriormente en dos o tres galletas y -antes de que se sequen del todo-, poner gotas de “glasa de inundado” en otro color.



A continuación, inundamos el tejado de las dos o tres galletas anteriores.



Después, con ayuda de una pinza, colocamos el adorno de regaliz rojo.



Espolvoreamos con “caramelines” blancos la zona inundada del tejado; así hacemos el efecto nieve.



Tomamos estas dos o tres galletas así preparadas y dejamos secar, mientras, repetimos el proceso con las siguientes hasta finalizar esta fase con todas. Dejamos que se sequen todas bien.



Una vez secas, procedemos a rellenar la parte de la chimenea, en mi caso con la glasa roja de inundado y, sobre ésta, espolvoreamos azúcar coloreada en rojo.



Con ayuda de un pincel se limpia el exceso. Es importante que el resto de la galleta esté seca porque sino se quedaría el azúcar rojo pegado a ella y, en la zona del tejado y la fachada no queremos eso ¿verdad?



Con glasa de escritura verde y una boquilla #67 hacemos las hojas de alrededor del regaliz rojo.



Con una boquilla rizada hacemos un círculo y colocamos una gominota redonda en su centro.



Finalmente, dejamos secar todo antes de empaquetarlas.



Empaquetadas.



Esta es la que le tocó a mi madre y, deciros que, a día de hoy, ahí sigue.





viernes, 24 de junio de 2011

GALLETAS DECORADAS: "NO ME PISES QUE LLEVO CHANCLAS..."



Pensar que hace tres semanas tenía actualizado mi blog y mis visitas a los vuestros…ains…Hoy, de nuevo, vuelta a comenzar. ¡Madre Mía! ¿Tres semanas sin entrar?…Un poco más y se me olvida como hacerlo…jajaja…

Espero que tengáis un poco de paciencia conmigo. Evidentemente, en los últimos meses entro muy poco en la “blogesfera”, pero bien sabéis que-al final-, siempre termino visitando todos vuestros blogs porque- entre otras muchas razones-, no me puedo resistir a ninguna de vuestras maravillosas recetas.

En mi caso, y para variar:¡¡¡¡más galletas!!!!!!!!...jajaja…



Estas las hice hacía Febrero. Por esas fechas me compré el cortador y no pude resistir la tentación de estrenarlo.



Preparé 20 galletas con forma de chancla y, mi hermana, se las llevo -gustosamente-, a la fábrica dónde trabaja para compartirlas con todos sus compañeros.





Creo que fueron todo un éxito.





Espero que os hayan gustado, aunque reconozco que últimamente os tengo un poco saturados de tanta galleta ¿eh?

Bueno, intentaré poneros algo saladito para la próxima, eso si, primero voy a intentar visitar todos vuestros blogs.




sábado, 4 de junio de 2011

GALLETAS DECORADAS: "PIRATAS DEL NALÓN"



Estas galletas las preparé hace meses para los hijos de mi amiga Arancha y, aunque son de León, por motivos laborables, se encuentran viviendo en El Barco de Valdeorras, así que hasta allí se fueron navegando…

La idea la saqué de flirck, de la galería de fotos de Patricia. Ella hace unas galletas fantásticas pero hasta hace un mes no tenía blog, así que, ahora que lo tiene, por si alguien no lo conoce, os invito a que paséis por él, su nombre es "experimentosconazúcar”, os van a encantar sus creaciones.

Antes de poneros el reportaje “galletíl” comentaros que las manchas que veis en la glasa negra y roja de los pantalones se produjeron porque a la hora de guardarlas, para separar galleta de galleta, en vez de poner papel de horno como acostumbro, no sé porque razón, puse papel de cocina, si, del absorvente y claro, absorvió la grasa de la galleta superior, pasándola a la glasa de la inferior…ains…Espero que mi pequeño fallo os pueda servir de ayuda para que no os pase lo mismo.

Como son dos niños, para que no hubiese problemas con el reparto de galletas preparé dos tripulaciones iguales y, ahora, las fotografías:















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