domingo, 24 de agosto de 2008

TAGLIATELLE DE ZANAHORIA Y CALABACIN(Dieta-Dieta)(Thermomix)



Esta receta la puso Isita en http://thermomix.mejorforo.net/.
La tenía pendiente desde hacía mucho tiempo , por fin, la he preparado. El resultado, buenísimo, tal cual me lo esperaba.

La receta es la que sigue, la he hecho tal cual, salvo que no he pesado los ingredientes.



Ingredientes para 4 personas:
400 g de zanahorias
400 g de calabacines (sin pelar)
500 g de agua
Preparación
Utilizar un pelador de verduras para cortar las zanahorias longitudinalmente en tiras finas de unos 0,5 cm., igual que los tagliatelle. Proceder del mismo modo con los calabacines o, si es necesario, quitarles las pepitas y cortarlos longitudinalmente con el pelador de verduras de manera que cada tira tenga un poco de piel verde.
Colocar las verduras repartiéndolas bien por todo el recipiente Varoma.
Verter agua en el vaso, poner el Varoma en su posición y programar 20 minutos, Varoma velocidad 1.
Emplatar y aliñar a gusto.
He acompañado los Tagliatelle con unos filetes de pollo al vapor, simplemente especiados a mi gusto .
Los hice a la vez, en la bandeja del "Varoma" , así como un puré de calabacín en el vaso.
Como podéis ver, le he sacado el máximo rendimiento a mi Thermomix.
Funcionando a pleno rendimiento
El resultado, listo para emplatar y comer
Espero que os gusten tanto como a mi.

7 comentarios:

Rosa dijo...

Tu di que sí hija mia, no hiciste nada más a la vez por que no te cabía, eso es aoprovechar el espacio jajajajaja.
Tengo que hacer los tagliatelli para mí, creo que ya sabes que mi medio limón el calabacin ni en foto.
Un besazo wapa y muy lucido y vistoso el plato.
Smuakssssssss

María Lunarillos dijo...

Me encantan las verduras y cocinar en el varoma, así que esto lo haré sin falta. Sanito y rico rico. Un abrazo desde Tenerife.

LesLie dijo...

Hola! Se ve muy rica esta receta,muy sanita y fresquita,es lo que apetece ahora en verano.Un saludo!

Maetiare dijo...

a ver ... te voy a contratar para que me organices los guisitos con la thermomix.... jolines menuda manera de aprovechar... y encima super sano... yo de momento solo me llega para hacer recetas de una en una, o dos si me apuras en la varoma.... pero tres.... uff me viene muy grande de momento

me ha gustado mucho la recetuki

un besin

maetiare

Luisa dijo...

Pero que buena pinta que tiene, se nota que has regresado con las pilas recargadas!!

Sigue así que me encanta!!

Besotes guapetona!!

Anónimo dijo...

Chica pero que apañá eres tres cosas a la vez, tengo que experimentar, habrá que probar ahora con la dieta. jeje

Besos guapetona

Isita

vamosalculete dijo...

¡ Madre mía!, que contenta estoy con vuestra visita....esperar, esperar.......ahora mismo os pongo un cafetín........Gracias a todas por visitarme, me encanta.

Volver cuando queráis, todas sois bien recibidas.

Un besote, mis soletes. Vamosalculete.