viernes, 9 de octubre de 2009

GAZPACHO CON SANDÍA



Por causas ajenas a mi voluntad, otra vez he tenido en "estánbay" mi blog, me tenéis que perdonar pero es que no me dió ni tiempo para avisar.

A lo hecho pecho, de nuevo por aquí, os pongo esta receta de gazpacho que hago con mucha frecuencia durante el verano.



Por el Norte no somos muy de este tipo de recetas, pero en mi casa, desde que Isita me enseño su forma de prepararlo, es muy frecuente que lo prepare, sobre todo, como os he comentado durante el verano. Incluso ya me he atrevido a experimentar un poco y, el gazpacho que más nos gusta es el de sandía, partiendo de la receta original del
Gazpacho de Isita añado sandía, unas veces más, otras menos. No tengo medida para la cantidad de sandía , lo preparo en thermomix y, cuando he puesto los ingedientes básicos, relleno el vaso con sandía.



El resultado.......huuuuuuummmmmm.......un gazpacho fresquito y dulce.


6 comentarios:

juan el catalan dijo...

Hola,Vamosalculete a merecido la pena esperar una receta muy bien y buena, un saludo.
JUAN

Rosa dijo...

Ummmmmmmmmmmm, menos mal que aún tenemos sandia , a ver si compro un trozo para hacer este gazpacho.
Un besote, y no te desaparecas tanto so brujilla.
Que tengas un feliz finde

Toñi (picapusa) dijo...

uhmmm que refrescante, con el calor que aun tenemos apetece.

anotada!!
besos

SEFA dijo...

La verdad que está buenisimo, yo casi lo hago igual y con el calor de este verano era hacer una jarra detras de otra, un abrazo.SEFA

laviana ( Fely) dijo...

Hola mi niña!!! esta receta la dejaré pal año que nos vendrá...jeje que ya no apetece mucho.
Un bexaaaazo y que tengas buen puente pesiosaaaaaaa

pepa dijo...

Pues lo requetecopio para el próximo verano! tiene muy buena pinta!
un beso, de los gordos!